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2016년 학교급식 메뉴개발 연수 안내
작성일 2016-07-21 작성자 학점은행제 조회수 477

「2016년 학교급식 메뉴개발 연수」안내
 
 
1. 과 정 명 : 힐링 전통음식 메뉴개발 및 조리 실습

2. 교육기본방향 : 청소년을 위한 힐링음식 실습

3. 연수기간 : 2016. 7. 25 (월) ~ 7. 27 (수) (3일간 / 총12시간)

4. 연수시간 : 09:30~13:20 (1일 4시간)

5. 연수인원 및 연수 장소
 
연수과정 인원 연수장소
힐링 전통음식 메뉴개발 및 조리실습 A반 : 25명
B반 : 25명
              - 개 강 식 : 미래관 405호
- 실습교육 : 미래관(7층) 702, 704호
              - 휴 게 실 : 미래관(5층) 505호
※ 각 분반별 시간표를 참조해 주시기 바랍니다.
총계 : 50명

6. 안내사항
- 대구아트센터 건물(정문입구 오른쪽) 지하 1, 2층, 녹색주차장 지하 1층 무료 주차가능
- 연수기간 중 헬스매니지먼트센터(문화관 1층) 1회 무료 이용가능
- DHC-Wireless 연결 후 무료 와이파이 사용가능
- 휴게실 : 미래관 505호(5층) 다과비치

7. 문의사항
- 대구보건대학교 평생교육원 (대구아트센터 3층 8302호)
  전화 : 053)320-1284∼5 / 팩스 : 053)320-1286 / 담당 : 정효숙
- 대구보건대학교 호텔외식조리학부
  전화 : 053)320-1481,9 / 팩스 : 053)320-1490 / 담당교수 : 김덕희 교수

 


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