나를 사랑하고 자존감과 자신감을 높이는 교육으로 오감을 이용하여 창의력을 키운다.
다양한 요리재료로 오감교육과 아동, 중고등학교, 장애인, 시니어, 치매어르신까지 스토리텔링을 통해 나와 너, 우리를 알고 자아존중감을 회복할 수 있다.
교육 내용
푸드 매체를 활용하여 자신의 생각과 감정을 거부감 없이 자유롭게 표현할 수 있는 장점으로 인해 남녀노소 누구에게나 적용 가능한 자연주의 치료법이다. 이 치료법은 치료학교 및 개인 상담소, 관공서 등의 상담 현장에 적용하여 효과적인 성과를 거두고 있다. 특히 활동 후의 긍정적인 피드백으로 함께 성장하는 집단상담의 특성을 지닌다. 이로 인해 사회성이 부족한 청소년을 위한 집단상담프로그램으로 긍정적인 효과를 거두고 있으며, 향후 실버테라피의 치료기법으로도 발전 가능성이 높다.
강의실 및 실습실
건물
호실
강의계획서 첨부파일
주
수업일자
단원학습목표
강의 내용
비고
1주
2018. 03. 15
또티아로 브리또샌드위치(장애인대상 푸드테라피)
스토리텔링으로 사랑하는 나를 표현하고 브리또 샌드위치를 만들어본다.
2주
2018. 03. 22
개구리 버거 또는 나비로 표현하기
나를 표현함으로서 자존감 형성 및 생각의 전환점을 맞을 수 있도록 한다.
3주
2018. 03. 29
감정토스트 & 딸기토스트(제철과일 이용)
식빵에 감점 표현과 제철과일을 이용하여 새로운 아이디어의 딸기 토스트를 만들어 본다.
4주
2018. 04. 05
캐릭터 도시락만들기(we class 테라피 가능)
아이들이 좋아하는 캐릭터로 행복한 가족여행에 대한 기억 찾기와 캐릭터 도시락을 만들어 본다.